Op Mijn Talloor | Wekelijks Italiaanse recepten -

Glynn D.

Voor mijn nieuwe bedrijf Freddie werkte ik samen met OpMijnTalloor. Ik had zelf een zeer uitgesproken stijl (foute jaren 70 met overbelichte flashes) in mijn hoofd en Elisa en Davy zetten mijn idee om in prachtige foto's. Ik ben zeer tevreden met het resultaat en ga in de toekomst zeker nog met hen werken.

Geste L.

Dikke aanrader! Bij Geste Limoncello waren we heel blij met de product shots voor onze website. Indien je een restaurant, gerecht of ander product in de kijker wilt zetten, dan kan ik Op Mijn Talloor alleen maar aanbevelen. Professionele websites zijn dezer tijd een echte must -have geworden, en zonder kwalitatieve shoot is het moeilijker en moeilijker om eruit te springen. Zeker doen!

A-L S.

Heel toffe workshop, vlotte begeleiding door Elisa en Davy, en als afsluiter van de avond een lekkere maaltijd met zelfbereide pasta & sauzen. Aanrader - ik kom zeker terug!

Dominique D. G.

Elisa en Davy zijn zeer gedreven en enthousiast, met een grote passie voor de Italiaanse keuken.
Leuke pasta kookworkshop, "no-nonsense Noorden" waarin je tortellini en garganelli leert maken, met bijhorende saus.
Bij de start van de workshop krijg je een aperitief met wat Italiaanse "stuzzichini". Na de uitleg over de gebruikte bloem, ga je aan de slag met het pastamachientje. Terwijl het deeg rust, maak je de saus in kleine groepjes.
Daarna is het tijd om te proeven, samen met een lekker glaasje Siciliaanse wijn. Er is meer dan voldoende voor iedereen. Breng dus zeker een paar potjes mee om restjes pasta mee naar huis te nemen.
Elke deelnemer krijgt ook het plankje om de garganelli te maken, samen met een receptenboekje met prachtige foto's van Davy.

Het was een leuke avond, een aanrader voor wie van de Italiaanse keuken houdt. Bedankt, Elisa en Davy !

Stefanie M.

We waren al langer op zoek naar een pasta-kookworkshop en wat zijn we blij dat we het wat verder van huis hebben gezocht! We reden naar Gent en je kan gemakkelijk en gratis parkeren aan de foodies arena. De kookeilandjes zijn praktisch, je vindt er alles wat je nodig hebt en alles wordt continu voor je afgewassen… wat een service. Maar nog meer op de voorgrond staand is de ongelooflijke gastvrijheid van Elisa en Davy, hun über enthousiasme, hun kennis van de Italiaanse keuken en Italië in het algemeen en hun meer dan handige tip en uitleg. We maakten hierdoor 3 heerlijke pasta’s klaar en aansluitend kan je hier gezellig samen van eten… en er is genoeg om de dag nadien nog eens samen te eten. Samengevat: wij komen zeker terug en plannen ook eens een privéworkshop op verplaatsing.

Elodie D.

Wat een fijne workshop! Alles was tot in de puntjes voorzien. Elisa en Davy begeleiden je van start tot eind, en tegelijk laten ze je los genoeg om de kneepjes van het vak zelf te ontdekken. De workshop eindigt met een apero, 3 heerlijke vegetarische ovenschotels en een gezellige babbel (en genoeg restjes om de dag nadien nog eens te smullen). Dankzij het handige receptenboekje kan ik de 3 vegetarische gerechten makkelijk thuis opnieuw maken. Bedankt, Elisa & Davy!

thomas V.

Wij hebben een pasta workshop gedaan! Het was echt een top ervaring! De 3 pasta’s waren perfect gelukt! Elisa en Davy zijn de perfect gastvrouw en gastheer en begeleiden je door ieder recept! Alles is gelukt en het was heel lekker!

Doe zo verder!

Echt een aanrader!

Rudi S.

Deze week mijn eerste kookworkshop gedaan bij Elisa en Davy. Het begon al fijn bij een heel vriendelijke ontvangst met een glaasje prosecco.
De toon was gezet voor een gezellige avond.
En dan waarvoor we gekomen zijn: pasta maken volgens een super eenvoudig basisrecept.
Heel duidelijk uitgelegd en getoond door zowel de gastvrouw als de gastheer.
Pasta e basta, afgewerkt met vers gemaakte sausjes, meer moet dat niet zijn.
Rest alleen nog alles te verorberen met een lekker glaasje wijn.
Top avond! De basis is nu gelegd. Op naar de volgende workshops.
Hartelijk dank Elisa en Davy.